Купить удостоверение оператора линии розлива молока и молочной продукции в бутылки в Бронницах

Характеристика работ. Ведение процесса розлива молока имолочной продукции: кефира, ряженки, ацидофилина, жидких детских молочныхпродуктов и т.п. в стеклянные бутылки. Обеспечение работы моющих, дозирующих,наполняющих, укупоривающих и др. механизмов. Контроль за соблюдением нормрасхода молока и молочной продукции, вспомогательных материалов и моющегораствора. Наблюдение за правильностью наполнения и укупорки бутылок.Своевременное выявление и устранение причин, вызывающих ухудшение качествамолока и молочной продукции и снижение производительности линии розлива молокаи молочной продукции в бутылки, неполадки в работе механизмов, превышение нормрасхода сырья и материалов. Разборка и сборка оборудования.

Должен знать: устройство обслуживаемого оборудования;технологические режимы процесса мойки бутылок; правила ведения процесса розливамолока и молочной продукции в бутылки и укупорки их; требования, предъявляемыек молоку и молочной продукции; нормы расхода используемых сырья ивспомогательных материалов; назначение и правила пользования применяемымиконтрольно-измерительными приборами; основы производства жидких молочныхпродуктов и детских молочных продуктов.

Профессия оператора линии розлива молока и молочной продукции в бутылки

Приведенные тарифно-квалификационные характеристики профессии «Оператор линии розлива молока и молочной продукции в бутылки» служат для тарификации работ и присвоения тарифных разрядов согласно статьи 143 Трудового кодекса Российской Федерации. На основе приведенных выше характеристик работы и предъявляемых требований к профессиональным знаниям и навыкам составляется должностная инструкция оператора линии розлива молока и молочной продукции в бутылки, а также документы, требуемые для проведения собеседования и тестирования при приеме на работу.