irkutsk
Закажите
звонок
Закрыть ✖
Выберите
Удобное время звонка
в

Нажимая на кнопку "Позвоните мне!" я даю свое согласие на обработку персональных данных и принимаю условия соглашения

Выберите Ваш регион:

Иркутск
Меню

Купить удостоверение аппаратчика процесса брожения в Иркутске

Оригиналы удостоверения по специальности Аппаратчик процесса брожения получаете по почте в Иркутске
3 990 руб

Образец удостоверения аппаратчика процесса брожения

Специальность Аппаратчик процесса брожения

Характеристика работ. Участие в ведении процесса брожения.Наблюдение за поступлением сусла в бродильные емкости и ходом брожения попоказаниям контрольно-измерительных приборов. Выгрузка дрожжей из бродильныхчанов и лагерных емкостей, работающих под давлением, транспортировка их вдрожжевые камеры. Подача дрожжей в бродильные чаны; подноска и присоединениешлангов, снятие деки и перекачка пива, кваса, браги. Прием и обработка брака.Наблюдение за температурным режимом бродящей массы по показаниямконтрольно-измерительных приборов. Приготовление колера, настоя мяты и другихингредиентов. Сдача бражки на сгонку. Фильтрование и пастеризация бродящеймассы. Наблюдение за работой обслуживаемого оборудования. Ведение учета сырья иготовой продукции.

Должен знать: основные сведения о видах и свойствахиспользуемого сырья, микробиологической чистоте брожения; основы технологииброжения; свойства дрожжей и принципы их жизнедеятельности; основные процессы,происходящие при брожении; правила мойки, дезинфекции и санобработкиоборудования и коммуникаций; принцип работы и правила эксплуатацииобслуживаемого оборудования.

Аппаратчик процесса брожения 4-го разряда

Характеристика работ. Ведение процессов спиртовогоброжения, главного брожения сусла для разных сортов пива, дображивания ивыдержки пива, брожения кваса и браги под руководством аппаратчика процессаброжения более высокой квалификации или мастера. Прием сброженной массы,бражки, сусла, концентрата квасного сусла и пива в бродильные и лагерныеемкости и чаны предварительной разводки. Разбавление концентрата квасного сусладо определенной плотности. Перекачивание квасного сусла в бродильные чаны.Варка сахарного сиропа и подача его в бродильные чаны. Подача дрожжей,шпунтование, регулирование температурного режима в соответствии с показаниямиконтрольно-измерительных приборов. Пуск воды на холодильные змеевики,охлаждение путем перекачивания бражки через выносные теплообменники, охлаждениеи перекачивание готового кваса на розлив. Проверка микробиологической чистотычанов. Наблюдение за технологическим режимом на всех стадиях процесса брожения.Купажирование кваса и браги. Отбор проб. Подготовка паточных растворов ираствора серной кислоты. Приготовление пеногасительной смеси и подача ее вбродильную массу.

Должен знать: основные требования, предъявляемые киспользуемому сырью; технологию производства спирта и пива, кваса и браги;технологический процесс брожения, дображивания и выдержки различных сортовпива; устройство обслуживаемого оборудования и средств измерений; способыустранения неисправностей в работе обслуживаемого оборудования; правилапользования средствами измерений и таблицами поправок; порядок определенияплотности и температуры брожения сусла; сроки выдержки различных сортов пива.

Аппаратчик процесса брожения 5-го разряда

Характеристика работ. Ведение процессов спиртовогоброжения, главного брожения сусла для разных сортов пива, дображивания ивыдержки пива, брожения кваса и браги. Проверка микробиологической чистотычанов, емкостей, исправности оборудования, коммуникаций иконтрольно-измерительных приборов. Наблюдение за температурным режимом на всехстадиях процессов брожения по показаниям контрольно-измерительных приборов.Регулирование давления процесса брожения, осветления пива, кислотности в чанах,емкостях. Обеспечение ведения процессов брожения, дображивания и осветленияпива в соответствии с установленными технологическими режимами. Проведениенесложных анализов полученных пива, кваса, браги. Предупреждение и устранениеотклонений от норм технологического режима. Наблюдение за фильтрацией икарбонизацией пива, регулирование давления при фильтрации пива по показаниямконтрольно-измерительных приборов.

Должен знать: технологическую схему производства пива,кваса, браги; схему расположения коммуникаций; государственные стандарты напиво, квас, брагу; технологические свойства, правила и параметры режимаброжения различных сортов пива, кваса, браги; методику проведения несложныханализов; устройство обслуживаемого оборудования, способы устранениянеисправностей в его работе.

Аппаратчик процесса брожения 6-го разряда

Характеристика работ. Ведение сложного биохимического имикробиологического процесса брожения и дображивания пива в крупногабаритныхцилиндроконических танках, оснащенных системой средств измерений и автоматики.Контроль заполнения бродильной массой цилиндроконических танков. Подачадрожжей, аэрация стерильным воздухом сусла, поступающего в цилиндроконическийтанк. Регулирование температурного режима и давления на всех стадиях процессаброжения и дображивания пива по показаниям контрольно-измерительных приборов.Контроль содержания экстракта в пиве. Подача хладоагента в рубашкицилиндроконического танка в соответствии с технологическим режимом.Предупреждение и устранение отклонений от норм технологического режима. Съемдрожжей. Подача пива на фильтрование (осветление). Отбор проб и проведениеанализов пива.

Должен знать: технологию производства пива вкрупногабаритных цилиндроконических танках; схему расположения коммуникаций;режимы брожения и дображивания различных сортов пива; причины отклонения отнорм технологического режима и способы их устранения; устройство и принципдействия обслуживаемого оборудования.

Требуется среднее профессиональное образование.

Профессия аппаратчика процесса брожения

Приведенные тарифно-квалификационные характеристики профессии «Аппаратчик процесса брожения» служат для тарификации работ и присвоения тарифных разрядов согласно статьи 143 Трудового кодекса Российской Федерации. На основе приведенных выше характеристик работы и предъявляемых требований к профессиональным знаниям и навыкам составляется должностная инструкция аппаратчика процесса брожения, а также документы, требуемые для проведения собеседования и тестирования при приеме на работу.

Курсы аппаратчика процесса брожения в Иркутске с получением удостоверения

Надежность
Мы обладаем действующими лицензиями и сертификатами на образовательную деятельность.
Дистанционное обучение
Проходит без отрыва от производства. Обучаться можно в любом городе России
Качество
Мы предлагаем новейшие программы обучения. Выдаваемые документы регистрируются в реестре нашего центра
Профессионализм
Предлагаем пройти обучение по более чем 4000 профессиям. Учебные программы составляют ведущие специалисты центра
Индивидуальный подход
Индивидуальный график обучения для каждого клиента
Бесплатная доставка
Бесплатная доставка документов в любую точку России

Удостоверение о прохождении курса

Какие документы необходимы для прохождения курсов и получения рабочего удостоверения аппаратчика процесса брожения в Иркутске

Заявка
Фотография 3*4 (без головного убора)
Копия документа об образовании
Копии предыдущих удостоверений (при наличии)

Как получить корочку аппаратчика процесса брожения

Простых шага
Заполняете заявку
Заключаете договор и оплачиваете обучение
Получаете учебные материалы на почту. Мы заносим информацию о вашей квалификации в реестр учебного центра
Получаете сканы документов по электронной почте. Оригиналы документов – по почте. сканов и оригиналов документов установленного образца
1

2

3

4
Получите за 1 минуту расчет стоимости обучения и индивидуальную скидку от 5 до 45%
Ответим на частые вопросы
Кому подходит дистанционное обучение?
Всем. Дистанционная форма обучения позволяет руководителям и специалистам, работающим на производстве и не имеющим, как правило, времени на очное обучение получить необходимый объем новых знаний без отрыва от основной деятельности.
Как проходит дистанционное обучение?
Дистанционное обучение позволяет не отвлекаться от работы, ездить на задания и посещать лекции. Все учебные материалы будут отправлены вам на почту в электронном виде. Для того, чтобы пройти дистанционное обучение, нужно подать заявку, оплатить обучение, прислать 2 фотографии 3*4,а также диплом, аттестат или справку о полученном высшем или средне-техническом образовании.
За какой срок можно обучиться?
Дистанционное обучение подразумевает выдачу учебных материалов для самостоятельного обучения в удобное время. Сканы документов об образовании высылаются на следующий день после оплаты. Оригиналы удостоверений – через 2-2,5 недели.
Есть ли у Вас индивидуальные условия при обучении от 5 человек?
Да. Мы предоставляем скидку при обучении от 5 человек.
Подтверждаете в случае проверки контролирующими органами?
Учебный центр имеет все необходимые лицензии и аттестации для прохождения проверок. Все выдаваемые свидетельства и удостоверения регистрируются в реестре Учебного центра. В случае любых проверок внесение в реестр подтверждает, что вы прошли обучение в нашем центре и получили документ установленного образца.
Лицензии и аккредитации
учебного центра
Наши эксперты
Александра Щеголева
Менеджер по продажам
Илона
Смакауз
Менеджер по продажам
Екатерина Авдеева
Исполнительный отдел

Дистанционные курсы в Иркутске

по обучению профессий промышленной области "Общие профессии для производства алкогольной и безалкогольной продукции" в Иркутске

Сотрудники промышленной области Общие профессии для производства алкогольной и безалкогольной продукции обязаны иметь следующие квалификационное удостоверение. Данные документы подтверждают возможность работать по специальности Аппаратчик процесса брожения с использованием конкретного оборудования и имеют допуск к своему рабочему месту. Проверки гос органы регулярно проводятся на наличие данных документов в Иркутске. Наша организации проводит получение данных документов за 1 день, в соответствие приказа правительства о дистанционном обучением на основание тяжелой эпидемиологической ситуации с COVID-19. На основание данного приказа пройти курсы обучения очно не представляется возможным и проходят заочно. Выдаются все официальные документы дистанционно.
отзывы о нас
ООО "Фактор"
Чеботарь Анна
Отличное обслуживание, отличная команда! Спасибо!
"Профессиональная приемка недвижимости"
Харитонова И.
Повышаем квалификацию наших сотрудников в компании "Эксперт" уже второй год. Всегда остаемся довольны результатами. Здесь наилучшее соотношение "цена-качество", отзывчивые сотрудники и оперативная работа. Очень благодарны вашей организации. Будем пользоваться вашими услугами и в дальнейшем.
Иоос Наталья
Обращалась в учебный центр для оформления удостоверения по профессии "стерилизатор". Документы оформили быстро, качественно. Я благодарю руководство за хорошее отношение и хорошую работу персонала. Буду рекомендовать вас своим знакомым. Спасибо!
АО КНПП "Вертолеты-МИ"
Начальник отдела кадров, Полодюк М
Благодарю за отзывчивость и внимательность менеджера Илону. На все вопросы ответила доходчиво и оперативно. Надеюсь, наше сотрудничество с вашей компанией станет постоянным.
ЗАО "Волга строй"
Полежаев М.И.
Очень хорошо, что ваша компания открыла дистанционное обучение на машиниста. Уровень подобных организаций в нашем городе явно хромает, зато с вами у нас большой опыт плодотворного сотрудничества. Мы обучали группу из трех человек, аттестаты получили вовремя, все остались довольны. Главным преимуществом компании назову высокий профессионализм всего коллектива. Честно, не сравнивал цены с другими компаниями, но скажу точно, что если кто-то хочет без лишней волокиты оформить дистанционное обучение по рабочим специальностям, то вы лучшая компания для этого.
Остались вопросы?
Получите бесплатную консультацию



© 2024 Единый центр обучения ECO MOL
Вся представленная на сайте информация носит информационный характер и ни при каких условиях не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации.
закрыть
×
Рассчитайте стоимость удостоверения с максимальной скидкой!
Сколько человек нужно обучить?
С кем будет заключаться договор?
Как срочно нужно удостоверение?
Какое у вас образование?



Заполните форму ниже для получения результатов


Вопрос 1
Назад
Далее
закрыть
×
Рассчитайте стоимость аттестации по электробезопасности с максимальной скидкой!
Какая группа вам требуется?
Есть ли журнал учета в компании?
Есть ли у вас ранее присвоенная группа?
Сколько человек нужно обучить?



Заполните форму ниже для получения результатов


Вопрос 1
Назад
Далее