Нажимая на кнопку "Позвоните мне!" я даю свое согласие на обработку персональных данных и принимаю условия соглашения
Выберите Ваш регион:
А
Б
В
К
Л
М
Н
П
С
Т
Ч
Характеристика работ. Ведение технологического процессаприготовления эмульгатора для удержания влаги и улучшения пластических свойствмаргариновой продукции. Прием со склада по трубопроводам и в таре, взвешиваниеговяжьего жира, саломаса, глицерина, стеариновой кислоты, фосфатидов и другогосырья. Загрузка сырья в реакторы. Наблюдение по показаниямконтрольно-измерительных приборов за температурой и наличием углекислого газа вэтерификаторе и аппаратах, за вакуумом в сборнике. Регулирование процессаприготовления эмульгатора путем перемешивания смеси в реакторе, подачи пара вподогреватели. Перекачивание смеси насосами. Поддержание температурытеплообменников и вакуума. Охлаждение эмульгатора в холодильнике-отстойнике,холодильном барабане или в холодильном прессе с последующей выгрузкой плитэмульгатора. Разрубка и упаковка плит или стружки. Учет поступления сырья ивыхода готовой продукции.
Должен знать: технологию приготовления и физико-химическиесвойства эмульгатора; устройство и правила эксплуатации аппаратуры иоборудования обслуживаемой установки по производству эмульгатора, применяемыхконтрольно-измерительных приборов; правила отбора проб.
При ведении процесса приготовления эмульгатора под руководствомаппаратчика приготовления эмульгатора более высокой квалификации - 3-й разряд.
Приведенные тарифно-квалификационные характеристики профессии «Аппаратчик приготовления эмульгатора» служат для тарификации работ и присвоения тарифных разрядов согласно статьи 143 Трудового кодекса Российской Федерации. На основе приведенных выше характеристик работы и предъявляемых требований к профессиональным знаниям и навыкам составляется должностная инструкция аппаратчика приготовления эмульгатора, а также документы, требуемые для проведения собеседования и тестирования при приеме на работу.
Какие документы необходимы для прохождения курсов и получения рабочего удостоверения аппаратчика приготовления эмульгатора в Туле